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News Center中國從某些程度上來說，可以稱之為舌尖上的國家。無論是從食材的烹飪，還是對味道的把控，方寸之間藏有千變萬化，而其中的原因，離不開調味料的使用。近日，微博上一個話題突然火了起來——“一生都離不開的調味料”。事實上，對于我們而言，“一輩子都離不開的調味料”其實是家鄉(xiāng)菜的那種味道，是家人制作的飯菜中飽含的愛——無法忘懷的味道，其實是對家難以割舍的情感。今天，圍繞調味料的話題，小編就來聊一聊科學儀器如何守護調味料的品質。調味料的概念其實非常廣，如果仔細追究起來，除了傳統(tǒng)的白糖、食鹽、味...
土壤是人類賴以生存的物質基礎，是人類社會*的寶貴自然資源。當前，我國土壤總體狀況堪憂，部分地區(qū)污染較為嚴重，土壤污染問題已成為亟需解決的重大環(huán)境問題和全面建設小康社會的突出問題。為遏制當前我國土壤環(huán)境惡化的趨勢，8月31日，十三屆人大常wei會第五次會議表決通過了《中華人民共和國土壤污染防治法》。這是我國首部針對土壤污染防治的法律，將于2019年1月1日起施行?！锻寥牢廴痉乐畏ā返某雠_標志著繼《大氣污染防治法》、《水污染防治法》后，三大環(huán)境細分領域均有污染防治法律可循，環(huán)境法...
自從今年5月國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《食品安家標準調味面制品(征求意見稿)》以來，為辣條設立國標的計劃已經(jīng)是板上釘釘，關于辣條的食品安全相關檢測也逐漸頻繁起來。近日，湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽查信息公告，其中包括衛(wèi)龍在內，多款“辣條”產(chǎn)品被檢出不合格，9月4日，衛(wèi)龍針對此次抽檢做出聲明。辣條作為一種特色調味面制品，一直以來受到部分受眾的喜愛，但不可否認，在食品安全問題上，辣條也一直讓我們感覺到頭痛。今天，我們就從儀器的角度，來談談辣條的食品安全問題。統(tǒng)一辣條食品標準的重要...
第三方機構or家用檢測儀？網(wǎng)購七臺儀器結果不一同樣租住該品牌出租房的小編也開始擔心自己的房間存在甲醛超標問題，但是上網(wǎng)一搜甲醛檢測，各種沒聽說過名字的檢測機構冒了出來，一時間不知道該選擇哪一家機構。對機構資質的不了解以及高達幾百甚至幾千的甲醛檢測費用不免讓小編打起了退堂鼓。聽說現(xiàn)在很多家庭都會購買家用甲醛檢測儀，便宜的檢測試劑盒只賣二三十元，可以檢測多次，稍貴一點的甲醛檢測儀也不過兩三百元的價格，更貴的幾百到上千元不等。購買之后使用起來也很方便，而且可以多次使用，應該會比檢測...
近年來，隨著國家對水環(huán)境保護的重視，水質自動監(jiān)測技術在水質監(jiān)測中得到了廣泛的應用，與此同時各省市也加快了水質自動監(jiān)測站的建設，及時掌握主要流域重點斷面水體的水質狀況。近日，浙江寧波鎮(zhèn)海區(qū)新增的15個地表水水質自動監(jiān)測站正式投入使用，成為寧波shou個各鎮(zhèn)(街道)都設有水質自動監(jiān)測站點的縣(市、區(qū))。水質自動監(jiān)測站是一個綜合性在線自動監(jiān)測體系，是實時快速監(jiān)控地表水、飲用水源以及水質水量的數(shù)字化管理平臺，可有效監(jiān)控水源環(huán)境變化因子，為水環(huán)境污染防治提供支持。此次，寧波鎮(zhèn)海區(qū)新增的...
近日，美國科學家團隊通過模型預測發(fā)現(xiàn)，變暖會導致蝗蟲、毛蟲等害蟲更加活躍，而蟲害是世界糧食供應減少的重要原因。換言之，變暖對世界糧食供應有災難性影響。目前這項氣候科學報告已經(jīng)在美國《科學》雜志發(fā)表。無偶，西班牙月刊《趣味》6月號中有一篇名為《十種瀕危食物》的文章，作者埃萊娜?桑斯在文章中提到，研究指出如果氣候變化再得不到控制，香蕉、鱷梨、草莓等常見食物將會越來越少，成為“品”甚至消失。事實上，變暖給我們帶來的問題，遠不止糧食、果蔬減產(chǎn)那么簡單，有的甚至是我們正在面臨的。外媒報...
隨著我國節(jié)能減排工作的深入實施和人民群眾對環(huán)境問題的日益重視，環(huán)境監(jiān)測傳感器在我們的日常生產(chǎn)和生活中，也扮演著越來越重要的角色。經(jīng)過近9年攻關，中科院半導體研究所與北京航星網(wǎng)訊技術股份有限公司聯(lián)合實驗室已成功研發(fā)出新一代半導體激光傳感器國產(chǎn)芯片，并已具備大規(guī)模量產(chǎn)條件，目前已制作成激光器。未來，航星設計開發(fā)的激體傳感器，可應用于低量程及全量程測量，其溫度適應性可以達到工業(yè)級別(-40℃～70℃)標準，廣泛應用于煤炭瓦斯監(jiān)測、地下管廊氣體感知、城市燃氣安全保障及消防等諸多領域，...
2015年9月18日，美國環(huán)境保護署指控某品牌汽車所售部分柴油車安裝了特殊軟件，以應對尾氣排放檢測。該軟件可以識別汽車是否處于被檢測狀態(tài)，繼而在車檢時秘密啟動，使得汽車能夠在車檢時以“高環(huán)保標準”過關。然而，經(jīng)有關部門調查發(fā)現(xiàn)，這批汽車在平時行駛時會排放出大量污染物，大可達美國法定標準的40倍。這也暴露了該品牌汽車在尾氣檢測方面弄虛作假的行為，被公眾稱為“排放門”或者“尾氣門”。尾氣檢測尾氣排放檢測造假問題被揭露后，不光是該汽車公司陷入了丑聞和麻煩當中，整個德國汽車行業(yè)都受到...
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